Ayinger

ALTBAIRISCH DUNKEL


Autentica specialità bavarese dal color mogano, e chiarore dorato. Presenta un chiaro e piacevolmente pronunciato aroma di malto, il gusto al palato si presenta corposo e ben maltato. Amaro piacevolmente percettibile e armoniosamente fuso nell'insieme con lievi note di cacao e caffè.
Fino agli anni '40 del secolo scorso, nella regione di Monaco di Baviera, furono prodotte perlopiù birre scure con malti essiccati e tostati ad alte temperature, più adatti all'acqua disponibile, spiccatamente dura.


  • PRODUTTORE: AYING BRAUEREI
  • PROVENIENZA: GERMANIA
  • STILE: DUNKEL
  • GRADI ALCOLICI: 5 %
  • FERMENTAZIONE: BASSA
  • FORMATO: 30 L
  • CONTENITORE: FUSTO
  • ATTACCO FUSTO: SCIVOLO
  • CODICE PRODOTTO: BF446